Rufino Fuentes, inmigrante de El Salvador, llegó a Estados Unidos hace 32 años huyendo de la guerra civil en su país, y desde entonces ha trabajado arduamente para salir adelante. Ahora, dice “tiene más de lo que había pensado”; por ende, e incluso antes de la pandemia de Covid-19 se ha encargado de darle una […]
comida
Se Acerca El Día Nacional de la Pupusa
La pupusa es el plato nacional de El Salvador. Desde el primero de abril de 2005, la Asamblea Legislativa de El Salvador decretó el segundo domingo de cada noviembre como “El Día Nacional de la Pupusa”, platillo típico hecho a mano, elaborado a base de muchos tipos de masa por ejemplo masa de maíz y […]
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